Από ένα τέτοιο καζάνι, θα παραχθεί το προϊόν της χρονιάς. Θα το προσφέρουν αλλά και θα το γευτούν στις γιορτές, στις  λύπες αλλά και στην καθημερινότητα τους. Και για αυτό ακριβώς είναι και τόσο σημαντικό. Γυρνώντας πίσω το χρόνο, το έθιμο με τα ρακοκάζανα, μπορούμε να πούμε ότι κατά κάποιο τρόπο θεσπίστηκε το 1920 από…